RECEITAS

08/12/2021

Receitas – Pudim de claras

Pudim de Claras Dona Edna Para que os pudins de claras fiquem bem fofos, é necessário que as claras sejam muito bem batidas. E devem ser […]
12/11/2021

Balas de café – receita

Balas de café Ingredientes • 3 xícaras de açúcar • 1 xícara de café forte • 1 xícara de leite • 3 colheres de sopa de […]
12/11/2021

Receitas – Torta de ricota com passas

Torta de Ricota Dona Edna Ingredientes • 1 ricota • 4 ovos • Passas sem caroço • Açúcar à vontade Modo de fazer Moer a ricota […]
14/09/2021

Receitas – Balas de chocolate – Dona Edna

Balas de chocolate   Dona Edna   Ingredientes   2 copos de leite 6 colheres de chocolate em pó 2 copos de açúcar 2 colheres de […]
06/08/2021

Bombocado rápido – Dona Edna Peters

Bombocado rápido Dona Edna Ingredientes • 8 gemas • 8 colheres de farinha de trigo • 6 xícaras de leite • 4 colheres de manteiga fresca […]
11/07/2021

Receitas – Pudim de Claras e Ameixas

Pudim de claras e ameixas Receita de Dona Edna Ingredientes • 6 claras • 6 colheres de sopa de açúcar • 20 grs de ameixas pretas […]
14/06/2021

Receitas de Dona Adelaide – Pudim de Nozes

Pudim de Nozes Dona Edna Peters Ingredientes • 8 ovos • 2 colheres de sopa de açúcar 250 grs de nozes raladas • 200 grs de […]
04/05/2021

Pavê Delícia – Dona Edna Peters

Pavê Delícia Dona Edna Peters Torta que não vai ao fogo nem ao forno. Ingredientes • 200 grs de açúcar • 600 grs de creme de […]
07/04/2021

Bombons de chocolate caseiros

Bombons de chocolate Dona Edna Peters Ingredientes • 2 colheres de sopa de chocolate em pó • 2 copos de açúcar • 2 xícaras de chá […]
15/03/2021

Torta de nozes

Torta de Nozes Dona Edna Peters   Ingredientes • 6 ovos • 250 grs açúcar • 500 grs de nozes • 3 colheres de farinha de […]
03/01/2021

“Salaminho” de bolachas Maria

“Salaminho” de bolachas Maria Dona Edna Ingredientes • 200 gr de bolachas Maria ou de amêndoas peladas • 100 gr chocolate em pó • 2 ovos […]
08/12/2020

Surpresa de laranja – para o Natal, se quiser

Surpresa de Laranja Dona Edna Misturar um copo de caldo de laranja, 6 ovos inteiros, 3 colheres de sopa de açúcar, ½ copo deleite, passar pela […]
12/10/2020

Bombocado de laranja

Bombocado de laranja Dona Edna Ingredientes • 300 grs Açúcar • 1 colher de sopa de manteiga • 1 copo de calda de laranja • 5 […]
23/09/2020

Bombocado de tabuleiro

Bombocado de tabuleiro Dona Edna Peters Ingredientes • 4 ovos • 3 copos de açúcar • ½ litro de leite • 1 copo de farinha de […]
08/08/2020

Pudim de pão

Pudim de Pão   De Dona Edna Peters   Ingredientes   2 pães franceses (pães de sal) amanhecidos 4 ovos 1 colher de sopa de manteiga […]
15/07/2020

Creme das 3 cores

Creme das 3 Cores Dona Edna Peters Ingredientes • 3 copos de leite • 6 colheres de sopa de açúcar • 5 colheres de sopa de […]
19/06/2020

Gelatina de vinho

Gelatina de vinho   Dona Edna   Ingredientes   4 ovos 2 copos de leite 8 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de […]
13/05/2020

Espuma Rósea

Espuma Rósea* Dona Edna Ingredientes • 4 colheres de chá de gelatina em pó branca (ou 4 folhas). • 2 colheres de chá de gelatina vermelha […]
10/04/2020

Pavê Delícia gelado

Pavê Delícia Dona Edna Não vai nem ao forno, nem ao fogão! Ingredientes: • 200 grs de açúcar • 600 grs de creme de leite • […]
31/01/2020

Batatas

As batatas comuns (também ainda chamadas “inglesas”) têm variedades: branca, amarela, vermelha; redondas ou compridas. As redondas são as melhores para purê. Batatas cozidas no vapor: […]
31/01/2020

Palmito

Se não estiver descascado, é preciso descascar e aproveitar apenas o miolo. Cortar em pedaços, reservando numa vasilha de louça com água, acrescentando umas gotas de […]