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07/05/2021
Pavê Delícia
Dona Edna Peters
Torta que não vai ao fogo nem ao forno.
Ingredientes
• 200 grs de açúcar
• 600 grs de creme de leite
• 200 grs manteiga sem sal
• 300 grs de biscoito maisena
• 100 grs de amendoim torrado e moído bem fino ou 2 colheres de sopa bem cheias de pasta de amendoim
• 4 gemas
Modo de fazer
Bater a manteiga com açúcar até clarear. Acrescentar as gemas, uma a uma, batendo sempre. Juntar à massa o amendoim e o creme de leita, aos poucos e alternadamente, batendo sempre. Unte com manteiga uma forma média de pirex ou uma assadeira de alumínio. Coloque alternadamente uma camada de creme e uma camada de biscoitos. A primeira e a última camadas devem ser de creme. Leve de véspera à geladeira.
